2019年5月12日至18日是我国第五个“全民营养周”，为了贯彻落实《国民营养计划（2017-2030）》，宣传营养健康理念，进一步提高全民营养健康素养和健康水平，近期公共卫生学院举办了“营养周”系列活动。
2019全民营养周的主题是“合理膳食，天天蔬果，健康你我”。口号是“全民营养，全面小康”,“健康中国，营养先行”，通过“全民营养周”，人们更了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养行为代代相传，实现中国“营养梦 健康梦”！
全民营养周活动是在中国营养学会指导下的营养科学传播活动，也是落实健康中国2030的重要举措。全民营养周是公共卫生学院，食尚营养社以及营养专业学子们的专业实践活动，在江苏省营养学会和专业老师的指导下，结合即将到来的520学生营养日，将开展形式多样的营养宣传活动。希望通过此次活动倡导大家营养合理、科学运动的健康生活方式。
参加本次活动启动仪式的领导有：公共卫生学院党委胡斌书记、原公共卫生学院覃朝辉副院长、公共卫生学院书记助理冯文静老师、原公共卫生学院吴静专员、公共卫生学院食品卫生与营养学专业负责人、江苏省营养学会常务理事、徐医大全民营养周指导老师邵继红教授、公共卫生学院各教研室主任及学生管理办公室老师。18营养班的同学为大家送去了由中国营养学会统一制定的营养宣传资料，并宣传《中国居民膳食指南（2016）》核心推荐。各位领导、老师和学生在宣传展板上签字并合影留念。开幕式在全民营养歌声中顺利结束。
同时营养班的同学们在活动当天中午走进徐州市解放教育集团云苑路小学进行营养宣传活动。活动旨在传播营养知识、培养健康理念，提升健康素养、让更多的人加入到科学饮食、健康运动的行列中来。为宣传贯彻《中国居民膳食指南》，落实2019全民营养周主题“合理膳食，天天蔬果，健康你我”，五月十五日晚上，食尚营养社和18营养班在一食堂共同举办了“水果拼盘”&“创意蔬果花”邀请赛，旨在指导同学们在日常生活中合理膳食，促进健康生活方式。虽然经费有限，但是18营养班学生们高效利用时间，教会大家基本步骤。同学们踊跃参与，根据各类蔬菜、水果颜色与造型和营养搭配，制作出五颜六色创意十足的作品。同学们兴奋拍照，留作纪念，纷纷表示这类活动有趣又有创意，可以发展同学们的创新思维以及动手能力与合作能力，还能促进专业学习。
5月18日，在我国第5个全民营养周期间，营养专业同学来到徐州市妇幼保健院，向妇女儿童介绍合理膳食、蔬果健康的重要作用。活动得到市妇幼保健院及儿童营养科的大力支持。18营养班的学生志愿者们积极向孕产妇及家人发放宣传材料，并通过专家咨询与讲座传播营养知识，受到了就诊群众的热烈欢迎。 “全民营养周”旨在通过以科学为主导，全社会多渠道，集中力量，传播核心营养知识和实践，使民众了解食物，提高健康素养，建立营养新生活，普及营养健康科普知识，帮助广大普通市民过上更加幸福美好的生活，权威医学媒体和临床营养学专家一起在行动！通过比赛，传播营养知识，让更多人营养意识和健康行为为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦，健康梦”。
